Weihnachts-Menüs geliefert
Menü 1
Tomatensuppe mit Pesto
Gebratene Entenleber mit Äpfeln und Zwiebeln an winterlichem Salat
1⁄2 Ente frisch aus dem Ofen mit Montepulciano-Rosmarinjus, Apfel-Rotkohl und Kloß * Weihnachtliches Tiramisu mit Zimtpflaumen
Preis für 4 Personen 162,00 €
Menü 2
Cremsuppe von Roter Bete
Carpaccio vom Jungbullen mit Rucola, Parmesan und Walnuss-Birnensalat
Barbarie-Entenbrust und Keule auf Montepulciano-Rosmarinjus mit Apfelrotkohl und Kloß* Panna Cotta mit Orangenkompott und Minze
Preis für 4 Personen 168,00 €
Gern können Sie sich Ihr individuelles Menü auch aus unserer Speisekarte zusammenstellen
Weinempfehlung
2019 Heila Nero d ́Avola Sicilia DOC rosso Organic, vino biologic vollmundiger Sicilianer mit satter Frucht
Fl. 75cl
15,75 €
2019 Chianti DOCG
klassischer Chianti aus Sangiovese und etwas Merlot, saftig mit etwasFrucht
Fl. 75cl
18,00 €
2018 Rosso di Montalcino DOCG Agr.Capanna, Toscana
der kleine Brunello, aus 100% Sangiovese 8-12 Monate im Eichenholzfass augebaut, gute Würze, reife und weiche Fruchtnoten
Fl. 75cl
25,50 €